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解讀面粉加工設備的研磨工序
發布時間:2023-03-21 來源:河南糧院
近年來,面粉加工設備在我們的生活中使用的越來越普遍,而面粉加工設備的研磨工序可以說是眾多加工環節中的重要一步,畢竟,研磨工序的操作,直接影響到面粉加工設備制品的質量以及生產的工作效率。那么如何掌握面粉加工設備研磨工序的操作呢?
1、熟悉面粉機操作:對研磨工段的核心面粉機來說,面粉加工設備的操作優劣直接影響到磨粉的生產效率,熟悉面粉加工設備的操作就有了重要的作用。了解關于機械的基本常識,熟悉對于面粉加工設備來說重要的數據等指標,以便進行操作時也可以適時監察,提供效率。
2、熟悉面粉加工設備的主要結構及作用、在生產過程中的操作注意事項、方法等,尤其與研磨效果密切關聯的部位。

3、掌握面粉加工設備制粉流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作。
4、熟記各系統磨輥技術參數的配備情況及各系統篩網的配備情況,以便在操作上做好配合。
5、掌握好物料研磨的效果:在工藝設計中,面粉加工設備的研磨效果是以剝刮率和取粉率來衡量的,其大小用實驗篩測定。但在生產中則要靠操作工觀察物料研磨后的破碎狀況來估測其大小,從而分析判斷研磨的程度是否合適,以便及時發現工藝、設備及操作上存在的問題。
6、掌握一定的電工原理、機械設備維護保養等方面的常識。具備了相關的理論知識,再結合生產實際,熟悉工藝流程,可有效提高操作人員的操作技能,為整個生產的操作奠定良好的基礎。
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