在對食品進行加工的過程中，小麥面粉機組發揮了非常重要的作用，很大程度上保留了原料中的營養物質。但是難免有時候會出現一些異常，該如何解決呢?

1、螺旋攪拌器故障：多是因為操作人員不熟悉、不熟練，導致喂料過多，造成傳動帶打滑，從而形成的障礙。解決辦法就是相關人員提高認知，正確操作。

2、磨粉故障：如果在生產過程中，發現工作效率逐漸降低，這時候應該及時檢查，對磨損的磨齒進行修理，保持彈簧緊度適當等等。如果小麥面粉機組加工出來的產品溫度過高，應適當調松磨輥。

3、清理篩故障：比如篩框晃動過大，小麥被打碎過多，打麥裝置齒板與篩片間隙太小，篩孔過大等等，都會影響**終加工產品的效果。相關維修人員應該合理的進行調整。

4、電機故障：大多是由于長期運作，導致溫度過高，從而引起的損壞。相關的技術人員要注意，合理的安排加工計劃。另外，如果軸承有問題，比如缺油、有異物等等，也會導致這種情況的出現。需要根據具體情況具體解決。