螺旋攪拌器在面粉加工設備中承擔著攪拌、輸送物料的重要任務，一旦出現故障，會影響面粉加工的流程。

攪拌器軸不轉是螺旋攪拌器常見的故障之一。喂料過多是導致攪拌器軸不轉的原因之一。當操作人員一次性向設備內投入過多物料時，攪拌器的負荷會瞬間增大，超過其承載能力，就會導致攪拌器軸停止轉動。比如在一些小型面粉加工點，為了提高生產效率，操作人員盲目增加喂料量，結果頻繁出現攪拌器軸不轉的情況。解決辦法是嚴格按照設備的操作規程進行喂料，控制好每次的喂料量，避免喂料過多。若已經出現攪拌器軸不轉的情況，需要先將設備內的物料清理一部分，減輕攪拌器的負荷，再嘗試啟動攪拌器。