如今國家對于食品**方面的問題比較重視，畢竟是關系到人們日常飲食**的問題，那么面粉機作為生產日常口糧的設備，保障生產衛生就顯得非常重要，具體需要工作人員有哪些措施呢？

首先，工作人員需要要有保證生產環境衛生的態度，首先要注意的就是穿戴問題。在進入小麥制粉設備車間的時候，要穿戴干凈，進入到車間要洗手、烘干;車間里面的門窗都要齊全，防止蟲、蠅以及蚊子的進入;車間里面需要接觸到的產品以及設備都需要保持清潔，不使用的時候需要注意密封防塵。注意地面是否有污漬，有的話要及時的清理干凈。

其次，面粉機車間和庫房要通風良好，因為面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，儲存面粉的周圍環境，不能有異味，離墻離地以減低面粉受污染的幾率，減少蟲鼠滋生。